Dagens mellanmål
Keso med kiwi, hallon och kokosflingor
Det här behöver du:
- 100g Keso
- 2 Kiwi
- Hallon
- 3 msk Kokkosflingor
- 1/4 Citron
- 1½ msk Socker
Såhär gör du:
Om hallonen är frysta häller du dem i en kastrull. Sätt på kastrullen på platten och pressar dem med hjälp av en sked till en sås. Häll i lite kokosflingor och ha drygt en msk med socker. Därefter häller du upp keson i en skål och river lite citronskal över samt häller i ½msk socker. Därefter häller du upp keson på ett fat, häller över hallon/kockos såsen. Skär av skalet på kiwin och skiva den i skivor. Garnera därefter med kiwi och hallon. Servera och njut!
- 100g Keso
- 2 Kiwi
- Hallon
- 3 msk Kokkosflingor
- 1/4 Citron
- 1½ msk Socker
Såhär gör du:
Om hallonen är frysta häller du dem i en kastrull. Sätt på kastrullen på platten och pressar dem med hjälp av en sked till en sås. Häll i lite kokosflingor och ha drygt en msk med socker. Därefter häller du upp keson i en skål och river lite citronskal över samt häller i ½msk socker. Därefter häller du upp keson på ett fat, häller över hallon/kockos såsen. Skär av skalet på kiwin och skiva den i skivor. Garnera därefter med kiwi och hallon. Servera och njut!
Kommentarer
Trackback
